Autor: Karen López
5 pasos para implementar una estrategia de Tienda Perfecta
¿Te ha pasado que entras a una tienda y encontraste lo que buscabas de forma rápida, fluida y tal vez hasta te llevaste algún artículo complementario a tu deseo inicial, sin ponerte a buscar ni a comparar, porque el producto era muy bueno y estaba exactamente en el lugar donde estabas buscando?
Es exactamente esa la experiencia que propone el concepto de tienda perfecta. A pesar de que este concepto se ha vuelto cada vez más popular en el mercado y que ya es entendido por la industria, distribuidores y minoristas, todavía es una estrategia bastante compleja y no siempre todos logran entender por completo lo que abarca la práctica integral de esta estrategia.
Pilares de la tienda perfecta
- Presencia
Verifica la disponibilidad del producto en el PDV, el surtido en el punto natural y también la ejecución del material pop. - Precio
Se puede evaluar si todo tiene precio, etiquetas y si está dentro de lo que la compañía negoció inicialmente. - Share
Verifica la participación del SKU en la categoría, el espacio que ocupa en la góndola. Identifica la participación en anaquel. - Exhibición adicional
Considera la presencia de productos en espacios diferentes al punto natural, activaciones de marca y skus en espacios adicionales del pdv.
Los principales retos se relacionan con la madurez de la empresa y con la definición de los de KPIS (key performance indicators). Los pilares son la base, pero no tiene sentido implementar el mismo modelo para todas las tiendas. Va a haber resultado si se trabajan las especificidades a partir del contexto del ambiente.
Pasos para la creación de una estrategia de tienda perfecta
- Define
Entender el perfil del Shopper y definir lo que sería una experiencia perfecta es clave. ¿Cómo hacer que el consumidor me escoja a mí y no a la competencia? - Prioriza
Realizar una lista y priorizar: ¿Cuál será mi foco? ¿Qué es lo más urgente e importante que debo mejorar en el punto de venta? - Organiza
Organizar las prioridades en pilares y reglas dándole peso a aquello que nos parece más importante. Una buena práctica es organizar las reglas por grupo de interés, como lo muestra este ejemplo. - Mide y usa Tecnología
Es fundamental definir métodos para medir el desempeño de la estrategia, principalmente para saber si los pilares y reglas están impactando la experiencia del consumidor y los resultados de la empresa. - Capacitar al equipo
Este paso debe convertirse en rutina, crear un framework con rituales de acompañamiento, retroalimentación y revisión.
¿Cómo podemos aplicar tecnología para lograr la Tienda Perfecta?
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Si le vendes a retail o cadena minorista y no tienen un portal para planear juntos la demanda, adopta una solución de sell out análisis para ti.
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O bien, si le vendes a retail o cadena minorista y ya tienes tus propias herramientas de planeación de la demanda (sell out) para automatizar descargas de info (portales cadenas, Nielsen, INEGI).
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Si eres retailer o cadena minorista, es indispensable un portal de analítica para alinear la negociación con tus proveedores (se paga solo).
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